邱叔怒道：“滚！我不干亏心买卖！也不做这样的缺德事！！！”
　　气得章大姐红了眼圈，“你冲着我发脾气干嘛？是我放的死老鼠吗？”
　　说到这儿，也不知为什么——
　　章大姐突然停顿了一下，睁大了眼睛。
　　她似乎想起了什么，突然目瞪口呆。
　　但很快，章大姐又恢复了正常，嘀咕道：“嗐，是我吃饱了没事干，自家的活计没干完，还管别人家那么多闲事干什么！”然后一生气就走了。
　　关春玲出面安抚邱叔，“邱哥，要不这样吧，我还留了几块排骨没动，本来是打算做给月月吃的……就给你吧，你拿去熬点儿底汤，然后焖点儿萝卜，一会儿就卖点素萝卜吧！要是生意不好，今天你转做点菜员、或者去后厨洗碗也行，你看呢？”
　　这些年来，她为了养活自己的女儿，也为了供女儿读书，小吃界能干的买卖她全都干过。
　　她不是没有收了便宜了猪下水回来，再想法子洗干净、卤制好了再卖出去过，
　　说实话，费时间又费力气，远比不上卖工人饭挣钱。
　　后来关春玲就再也不碰猪下水了。
　　她知道那些动物内脏有多难处理，所以特别理解老邱的愤怒与沮丧。
　　关春玲开了这么一个头，其他小贩也纷纷响应，
　　“是啊邱哥，你别生气，也别着急！我也匀二两猪肉给你，你拿着一块儿炖个汤吧！”
　　就这样，大家林林总总的，给邱叔匀出了差不多二斤重的猪肉和排骨。
　　是少了些，但手艺人自有手艺人的办法，各种调味酱用上以后，邱叔还是得到了一盆香喷喷的“牛杂汤”，只是，因为汤里没有牛杂，虽然也算味道鲜美，却始终差点儿了意思。
　　当邱叔正忙着熬制猪骨汤的时候，唐林妈忍不住捂着鼻子说道：“邱哥，你能不能……把这玩意儿先处理了？味挺重的，万一顾客来了，还以为我们这儿出了什么人命官司呢！”
　　大家轰堂大笑。
　　邱叔本来又生气又伤心，听了唐林妈的抱怨，他也忍不住笑了，然后跟关春玲说了一声，请她帮忙看着他那锅正在熬煮的萝卜火候，他则跑去处理那盆牛下水。
　　关月旖一直在重点关注章大姐。
　　她发现了一个很有意思的事儿。
　　邱叔刚进后厨，应该是去处理那盆牛下水了……
　　章大姐立刻用胳膊肘儿戳了戳她丈夫老张。
　　老张好像还低骂了她几句，但架不住章大姐的凶悍，还是放下了手里的活计，擦了把手，也去了后厨。
　　关月旖立刻跟了过去。
　　她假装进去找东西，
　　于是，她正在听到老张对邱叔说道：“……你别生她的气，她那人就那样儿，说话都不过脑子的！”
　　邱叔没吭声，正弯着腰奋力想把那盆牛下水搬出去。
　　关月旖立刻说道：“邱叔叔，我来帮你吧！”
　　老邱连忙摆手，“哎大月月你别过来，这个东西臭得很！你一个漂漂亮亮的小妹子，你别过来……”
　　老张说道：“那我帮你吧！是不是要抬出去？”
　　老邱倒是没拒绝老张的帮助，说道：“咱们先抬到后门的外头去，一会儿我去找个破筐子过来，把牛下水捡起来，连着破筐子一块儿扔到垃圾堆去！”
　　说话之间，两个男人合力抬起那只大盆，走出了后厨的后门。
　　关月旖想了想，假装找到了她要的东西，随便拿了个什么就出来了。
　　她一进门厅，就感受到了章大姐热切的目光。
　　当然了，章大姐见从后厨出来的人是关月旖，有些失望，又欲盖弥彰地问道：“月月，看你张叔了吗？”
　　关月旖摇摇头。
　　章大姐也没说什么。
　　不过，老张很快就回来了。
　　他和章大姐嘀咕了几句——
　　然后章大姐便搞下了围裙，离开了。
　　关月旖手里假模作样地帮妈妈的忙，一直用眼睛的余光盯着章大姐呢！
　　见章大姐一走，
　　关月旖顺手拿了一双袖套，也悄悄地离开了。
　　关春玲看着女儿的背景，没吭声。
　　关月旖走出铺子，看到门口放着个扫帚。
　　她立刻拿起了扫帚……
　　又见章大姐果然朝着之前章志刚藏身的地方走去？
　　关月旖了想，没去跟踪章大姐，而是走了一条相反的路。
　　很快，她就穿过巷子，绕行到章志刚藏身的那儿，而且还顺利地走到章志刚身后。
　　当然了，关月旖已经把自己脑后系好的高马尾辫拆了，重新绑了个低低的辫子，再把辫子盘起来挽了个发髻；
　　她带上了那对又旧又脏的袖套，拿着大扫帚慢慢地扫地。
　　关月旖猜想，章大姐应该会过来找章志刚。
　　所以她就在这儿守株待兔好了。
　　章志刚看到一个“清洁工”拿着扫帚在他身后扫地，
　　他没起疑心，只是回头看了一眼，就继续抻长了脖子，朝着“春玲美食集市”的方向看。
　　果然不出关月旖的意料，章大姐匆匆赶到。
　　章大姐一到，就狠狠给了章志刚一记耳记，骂道：“那几只死老鼠是不是你昨晚上放的？你这是为啥啊？”
　　章志刚大约是没想到姐姐会直接揍人，生捱了一记，然后又笑，“怎么样姐，关春玲是不是被气死了？”
　　章大姐没有回答，却骂道：“我说呢，昨天你为啥非要闹着我，让我带你去铺子里看看……搞了半天你干出这样的亏心事！章志刚，你也太没良心了！”
　　章志刚焦急地问道：“哎呀姐，你先告诉我啊，关春玲是不是气死了？她肯定很生气吧？是不是正在跺着脚的骂娘？”
　　他已经先入为主地觉得自己得逞了，忍不住哈哈哈地笑得开心极了。
　　章大姐又给了他一下子，骂道：“放屁！那根本不是关春玲的东西……你啊，根本祸害不了她！”
　　“我早上问了，原来关春玲从来不用过夜的东西！”
　　“她用来浇串串香的那个底汤，是每天一大早用鲜排骨和鸡鸭熬出来的！”
　　章志刚呆住，面上的笑容也凝固住了。
　　半晌，他气得嗷嗷大叫，“可是姐，昨天也是你说的……那一大盆黑乎乎的东西，是关春玲用来做生意的脚料啊！”
　　章大姐支支吾吾，“那会儿我们又不敢开灯，只是用手电筒照了照……我们关门走的时候我也没留心别人，只顾着收拾我自己的东西……所以你问我是不是关春玲的，我才说的是。毕竟那个铺子就是她从红姐那儿转租过来的啊！”
　　章志刚听了，咬牙切齿地说道：“哼！没想到这次被她躲了过去！那就让她等着！我……”
　　章大姐又是一巴掌重重拍在他后脑勺上，“臭小子，你到底想干什么？你别忘了你姐你姐夫也在那铺子里做生意！你知不知道，要是出了事……”
　　章志刚道：“要是出了事，那也是关春玲承担责任，关你什么事？”
　　章大姐大骂，“问题是，你姐姐姐夫要挣钱啊！”
　　然后又是一顿破口大骂。
　　骂到最后——
　　章志刚又问了一句，“到底是谁中了招啊？”
　　章大姐说道：“是老邱！”
　　章志刚愣了一下，又问，“谁？”
　　“老邱！跟你一样，也是卖萝卜牛杂的老邱！”章大姐不耐烦地说道，“昨天你把死老鼠放在了他泡好的牛下水里……哎，糟蹋了人家满满一盆的牛下水！章志刚，我就不明白了，昨天你放死老鼠的时候，难道你没闻到牛下水的味儿？”
　　章志刚道：“当时我太紧张了，没注意到……”
　　然后，章志刚沉思片刻，又问，“姐，老邱还用那盆牛下水吗？”
　　章大姐道：“他没要！”
　　“那他今天不做生意了？”
　　章大姐道：“关春玲她们一人匀了点儿猪肉给他，他熬了个汤用来卖净萝卜。”
　　章志刚嗤笑，“你还别说，老邱这人挺地道哈！”
　　章大姐恶狠狠地说道：“反正章志刚，我可不许你再盯着关春玲，也不许你打我们铺子的主意！我和你姐夫难得遇上这么好的挣钱机会……”
　　“我知道了！”
　　章大姐，“你知道？你知道什么？你知道了你还干这种事儿？”
　　章志刚烦躁地说道：“谁让关春玲当时不收我？”
　　“那不也是你自己不愿意去，觉得关春玲是在骗人吗？”章大姐说道。
　　章志刚为自己辩解，“不是，我说我不去，我就是……客气客气啊！”
　　“那她想要招商，不得有点儿诚意吗？她好好向我解释嘛，解释得通，我肯定愿意入伙了！可你瞧瞧她，当时你还跟她说好话呢，她呢，板着个脸半天不说话……”
　　“踏马的她一个寡妇，她还有脸嫌弃我！”
　　章大姐被气得不行，“挣钱的机会是需要你自己去找的！哪有人上门求着你发财啊？”
　　“好了好了！”章志刚烦躁了起来，“一天到晚尽说教我，姐你够了啊！”
　　说着，章志刚又问，“对了姐，老邱是怎么处理那些牛下水的？”
　　章大姐愣了一下，疑惑地问道：“你想干什么？”
　　章志刚道：“没什么，我就问问。”
　　章大姐打量他片刻，“不知道！”然后转身就走。
　　章志刚追了上去，“哎，姐！我的亲姐……你告诉我吧！”
　　“别以为我不知道你在想什么！”章大姐说道，“但是志刚啊，害人的事儿我们不能做！你真想买一副牛下水回来自己处理呢，姐给你！”