这年头的地主没那么冷血,一方面是君圣臣贤,良好的政治风气感染了民间的百姓,地主的道德感也比前朝强了很多。
“道德”二字在古代不是贬义词,它真的能约束人的言行,提高人的修养,只是千年以后,这两个字被后人扭曲了,提起道德便恶心。
这是个很不错的年代,两个原本该尖锐对立的阶级,在历史长河的这一瞬,出现了极为难得的温情与缓和。
另一方面,大唐人口实在不多,庄户是发展生产的宝贵劳动力,很多时候地主是需要庄户帮衬的。
在土地没有被权贵和地主大量兼并圈占的时期,地主和庄户之间反而更像是一种合作,而不是上下属性。
合作的基础自然是互相尊重,互相帮忙。
比如灾年之时,地主就必须要有担当,全力帮庄户们度过天灾,在十里八乡博一个好口碑,来年才有更多的庄户帮你种地。
若是哪个地主趁着灾年对庄户落井下石,一文钱租赋都不少,还要盘剥庄户,搞得人家家破人亡,那么他的名声便臭了大街。
庄户们会被别的地主撬墙角,就算告到官府,官员也会对他非常鄙夷,案子必输。
为了应付灾年,李钦载从并州回来后便开始着人收购粮食,囤积在庄子的粮仓里,为的就是帮庄户应付今年的灾情。
崔婕挨家挨户宽慰人心,信誓旦旦告诉庄户们,今年一定能过去,甚至将庄户们拉到李家的粮仓,让他们亲眼看看堆满粮食的仓房。
关中汉子自尊心强,不愿被施舍,崔婕又告诉他们,灾年没关系,粮食也不是施舍。
今年秋收后,李家要大肆挖渠,开凿水库,庄户们若不愿被施舍接济,秋收后就给李家干活,挖渠修库,用工时来挣粮食。
庄户们这才转忧为喜,主家和庄户皆大欢喜,人心终于稳定下来了。
有了贤内助,李钦载自然轻松了许多,于是,他又咸鱼了。
秋高气爽,适合下厨。
关中人习惯吃面食,但大多是一些胡饼锅盔之类的硬食,吃着硌牙,也难消化。
荞儿快到换牙的年纪,李钦载打算弄点软和一点的面食。
已经错过了他的幼年,李钦载希望荞儿以后人生的每个阶段,自己都不要再错过。
人生很难不留遗憾,荞儿的幼年便是李钦载永远的遗憾。
和面,发酵,拉长,压平,一刀刀切成面条。
下锅稍煮片刻捞进碗里,一勺切碎煮烂的肉臊子铺在面条上,最后一勺滚烫的油朝上面一泼,刺啦一阵响,厨房里顿时香气扑鼻,一阵白雾袅袅而上。
一碗唐朝版油泼面大功告成。
身后小心翼翼站着的鸬野赞良都忍不住抽了抽鼻子。
用筷子将面条和肉臊拌匀,凑近闻了一下,嗯,很香,但还是好像缺了点什么,不经意扭头,见鸬野赞良眼眸低垂,鼻翼微张,像一只瞎了眼的残疾狗正在凭嗅觉找寻食物……
“香吗?”李钦载冷不丁问道。
鸬野赞良一惊,急忙眼观鼻,鼻观心,心猿意马。
“奴婢不知。”鸬野赞良垂头道。
“啧,这是个啥说法?香就说香,不香就说不香,说错了我难道会打死你?我像那么残暴的人吗?”
鸬野赞良毫不迟疑地点头:“像!”
随即惊觉好像回答错了问题,急忙改口:“香!”
然后惶恐地强行解释:“奴婢的关中话有外地口音,刚才是说‘香’,不是‘像’……”
李钦载冷笑,神特么外地口音,霸道总裁从来不听解释,女人,你成功地引起了我的怒火。
扭头朝厨房外喝道:“来人,把她拖出去打死!”
鸬野赞良面色大变,说好的不打死呢?
接着李钦载突然一笑:“好了,吓唬你的,三上……嗯,你辣么阔爱,我怎么会打死你呢。”
鸬野赞良美眸含泪,一脸委屈地抿着唇。
刚才她真被吓哭了。
朝她眨眨眼,李钦载温情脉脉地道:“饿不饿?我下面给你吃呀。”
鸬野赞良抿唇摇头。
将刚做好的油泼面递到她面前,李钦载示意:“给你个荣幸,新菜上市,让你先吃。”
“奴婢不敢。”鸬野赞良垂头道,模样仍有些难释怀。
啧,还耍小脾气了,按这个套路发展下去,下一步是不是该壁咚她了?
李钦载当然不会那么狗血。
“不吃就拖出去打死。”
鸬野赞良飞快端碗,一脸被赐自尽的悲壮,呼哧呼哧吃面。
第339章 我吃肉,弟子背锅,很合理吧
鸬野赞良吃得很香,一碗面呼哧呼哧很快就吃了一半,与刚才抗拒的样子形成鲜明的对比。
嗯,就像被夫目前犯的三上老师,开始时的不情不愿,到后来的食髓知味,尤其是小嘴儿吸溜吞吐,很容易让人思想跑偏。
李钦载欣慰地看着她,果然,她喜欢吃自己的下面……嗯,不对,是自己下的面。
“好吃吗?”李钦载含笑问道。
吃到一半的鸬野赞良顿时惊觉刚才失态了,于是急忙放下筷子,朝李钦载躬身:“奴婢失礼了,五少郎见谅,感谢五少郎为奴婢做的美食。”
“哦,倒也不是特意为你做的,这只是一碗实验品,给你吃主要是看它有没有毒,一个时辰后如果你还是活蹦乱跳的话,我就可以再做一碗给荞儿吃了。”
鸬野赞良小脸儿都绿了。
这位主人有时候真不是人,狗都不如。
此时此刻真的好怀念当年自己还是倭国皇女的时候,遇到这种人一定毫不犹豫让人拖出去打死,……先喂毒,再打死。
李钦载目光灼灼地盯着她:“你的眼神告诉我,你被我深沉的父爱感动到了。”
鸬野赞良深吸口气:“是的,奴婢被五少郎如山般的父爱感动到了,荞儿小郎君很幸福。”
接过鸬野赞良的筷子,李钦载挑起一筷面送进嘴里。
鸬野赞良一惊,随即涨红了脸。
那是她刚刚用过的筷子,面也是她刚吃过的,他居然……
尝过之后,李钦载咂摸咂摸嘴,嗯,知道哪里不对劲了,应该放点醋。
关中的臊子面也好,油泼面也好,哪怕是羊肉泡馍都习惯放点醋的。
“好了,你已经没有利用价值了,出去吧,我重新给荞儿做一碗。”李钦载头也不回地道,宛若提起裤子的渣男。
鸬野赞良再次深呼吸。
莫生气,莫生气,气出病来无人替,我若气死谁如意……
小脸儿铁青地走出去,鸬野赞良连行礼都忽略了,此时的她很想找个没人的地方捶墙。
新做好的香喷喷的油泼面,洒上葱花,放了醋,荞儿吃得满头大汗,呼哧呼哧特别香。
李钦载揉着荞儿的脑袋,此刻的他觉得自己像个饲养员,欣慰地看着猪圈里的小猪在吃剩菜泔水,期待它快快长肥。
“慢点吃,也别太急着长肥,还没到过年呢。”李钦载柔声道。
荞儿不解地看了他一眼,继续埋头苦干。
“以后爹再给弄点新花样,咱们炖个牛肉汤,熬四五个时辰后,掰馍泡在里面,比油泼面好吃。”
荞儿一愣:“牛肉?咱家能吃牛肉吗?”
“不能吃,但爹总有办法的,学堂里不是有两位皇子吗?让他们不小心把牛弄伤,咱家不就有牛肉吃了。”
荞儿惊了,这操作……
“两位师弟不会被官府关起来吗?”
李钦载笑道:“应该没人敢关皇子吧,就算关了也没关系,他们的亲爹会搭救的,咱们只管吃牛肉便是。”
“煮得烂熟的牛肉,还有牛骨棒子里的骨髓,一吸,一吞,满嘴流油,不香吗?”
荞儿兴奋地睁大了眼,使劲点头:“嗯!荞儿明日便让两位师弟宰牛去。”
“爹的好大儿。”
……
下午时分,庄子里来了一位不速之客。
客人的马车在李家别院门口停下,随从递上名帖,被门口值守的部曲送到李钦载面前。
“左相许圉师?”李钦载看着手里的名帖,嘴角一勾。
前天揍了他儿子,没想到两天后亲爹亲自登门了。
是来赔礼道歉,还是兴师问罪?
不管是什么,李钦载都不怕,因为他占了理,官司打到李治面前,许圉师也无话可说。
整了整衣冠,李钦载亲自迎出门外。
毕竟是朝廷的左相,论辈分也是长辈,李钦载不能失了礼数。
走出大门,许圉师正站在马车旁,负手含笑打量李家别院的门楣,不时徐徐点头,也不知他看上了别院的装修,还是纯粹展示高人形象。
李钦载快步跨出门槛,先大笑几声。
其实李钦载也不知道为何要先笑几声,但这年头的主人为了表达自己的热情,好像总会未语先笑。
就像无论任何人抽出佩刀来,旁人按惯例必须赞一句“好刀”一样,做作得很,但它确实是必备的社交礼仪。
“许相大驾亲临,寒舍蓬荜生辉。”李钦载大笑道,走近他身前行礼。
许圉师双手托起了李钦载的胳膊,先笑了几声,转而换上一脸愧色,叹道:“老夫教子无方,惹下大祸,今日特来赔礼。”
“哈哈,许相言重了,言重了,小子万不敢当,快快里面请。”
将许圉师引进前堂,李钦载当即吩咐设宴。
宾主落座,李钦载和许圉师都表现得格外客气和谦逊,在李钦载面前,许圉师完全没有任何左相的做派,反而像个犯了错的学生,神情不时闪过几分惶恐。