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唐人的餐桌_分节阅读_第556节
小说作者:孑与2   小说类别:历史军事   内容大小:3.64 MB   上传时间:2025-03-06 19:34:01
  朱雀街边的两座结冰的人工湖泊上已经被堆出来了两座雪山,这是前两天铲雪的成绩。
  张小义一直都想不明白,为什么要把长安城里的雪铲除掉,只要等太阳出来,这些白雪自然就会融化。
  反正大雪天里,没人愿意出来,雪铲不铲的作用不大。
  他只能在心头嘀咕一声,是万万不敢说出来的,不远处就是不良帅陈头,要是被他听到,说不得还要去挖一阵子茅坑。
  雪是昨晚刚刚下的,蓬松,柔软,清理起来不算很难。
  站在他的位置上可以直接看到朱雀门,不过没啥看头,城里白茫茫一片,城外也是白茫茫一片。
  就在他催促民夫铲雪之余,他的眼角出现了一片黑点,随即就警惕的站直了身子。
  看到这些人身上穿着的光板没毛的皮袄,再加上他们胯下雄壮的有些过份的战马,张小义立刻就吹响了哨子。
  哨子声很响,其余民夫瞅瞅来人,就继续低头干活,远处监督他们的不良帅也只是抬头看一眼,就继续坐在路边的茶馆里喝茶。
  为首的疤脸壮汉在马上张开双臂对张小义吼道:“官人,我们已经卸甲,弩,弓,长家伙,重家伙都放在城外了,至于火器这种东西我们没有。”
  张小义丢掉手里的大号铲雪铲子,扶着腰后的横刀一步步走上前,一边走一边道:“滚下马,最烦的就是你们这群吃人头饭的家伙,在西域那边把自己弄得跟野人似的,怎么没死在西域,偏偏要来长安丢人现眼。
  马屁股后面的粪兜子呢?我数数啊,二十五匹马,罚铜五百。”
  为首的疤脸大汉似乎早就习惯了被不良人勒索,想都不想的从腰里掏出一个皮口袋,从里面抓一把金沙放在张小义的手里道:“我们兄弟要在长安停留十天,这算是我们十天的马粪钱。”
  张小义小心的把金沙装进口袋里,尖着嗓子叫道:“什么狗屁的马粪钱,是卫生费!”
  说归说,张小义还是从怀里掏出一个巴掌大的小本本,在上面用炭笔写了一些字,扯下一张递给为首的壮汉道:“别丢了,遇到不良人查验就给人家看,丢了,你就要重新付钱。”
  一看就不是良善之辈的疤脸大汉接过那张纸,还装模作样的行了礼,这才穿过朱雀大街钻进了旁边的坊市巷子,看方向应该是晋昌坊的方向。
  “这些刀客有钱,一出手就是金沙,铜钱都不用,这一下大食堂可就赚美了。”一个民夫把一车雪倒进路边的松柏坑里,还用力的把雪踩踏严实,能就地消化一点就消化一点,总比倒进护城河里强。
  张小义冷哼一声道:“拿命换的钱。听说他们在西域可是无恶不作的,不可能活得长久。”
  民夫吧嗒着嘴巴道:“这些狗日的算是捞着了,数九寒天的日子里,来一碗水盆羊肉,多放辣子,再把胡饼撕碎了丢进去,唏哩呼噜的的一盆吃完,全身都冒汗……
  张头,我听说大食堂的水盆羊肉一盆子要三十个钱是不是?”
  张小义点点头道:“三十个钱,别看着贵,胡饼可是不要钱的,羊肉汤也能继续添,肚量再大也能吃饱。
  刘老汉,今天除雪你也能捞到二十个钱,自己添十个钱就能去晋昌坊吃一顿水盆羊肉,别把自己弄得可怜兮兮的,好像整个长安就你他娘的最穷。”
  刘老汉叹口气道:“这长安城里,还真得找不出一个吃不起水盆羊肉的人家,可是呢,这吃得起是一回事,吃不吃是另外一回事。
  老汉家里人口多,还都是女子,不敢跟别人家比,还是吃俺的糜子馍馍就盐菜来的踏实,等闺女们出嫁了,老汉就带着老婆子把剩下的钱天天吃水盆羊肉给他吃光,然后回家等死。”
  张小义见刘老汉又是老一套,这个老家伙总是说死,死了好几年还没死,看样子还能再死好些年。
  中午时分,朱雀大街就已经被清理出来了,只不过来了一阵风之后,雪又开始下了。
  地上又多了一寸厚的雪,张小义是不管的,毕竟,这是明天的活计,跟今天无关。
  带着一身的风雪,张小义钻进了不良帅陈头歇息的茶馆,坐在陈头对面,用力搓搓冻得通红的双手,将钱袋子放在陈头跟前道:“还以为今天没钱收呢,结果反倒发财了。”
  陈头找茶馆老板称量了金沙,又看了张小义开出来的票据存根,从茶馆柜台上支取了一贯钱,对张小义道:“八百入账,两百你的。”
  张小义高兴地把一贯钱放进褡裢里,跟陈头道一声别,就匆匆的走进风雪里,今天,他也想吃水盆羊肉。
  朱雀大街上的积雪被清理了一遍之后,街上多少出现了一些马车,张小义在风雪中又站立了一会,没有发现来钱的目标,就兴奋地去了晋昌坊大食堂。
  虽然安庆坊也开了一间大食堂,而且就在跟前,张小义宁愿多走好几里地去晋昌坊大食堂吃。
  不为别的,就为晋昌坊可以不断地续羊汤这一点,而且安庆坊大食堂的羊肉太瘦,不像晋昌坊大食堂的水盆羊肉上有厚厚一层油。
  在大风雪里干了一早上的活计,张小义早就饥肠辘辘,他却没有丝毫的急躁之意,只盼着肚子能更饿一些,这样好多吃几个不要钱的胡饼。
  晋昌坊就在眼前,门头上那只嚣张的鎏金凤凰,即便是大雪都遮掩不住它斑斓的颜色。
  长安城里的人都知道,这头凤凰羽冠上的七颗宝石,乃是陛下从皇家宝库里挑选出来的,每一颗宝石都价值连城。
  凤凰的尾羽上多少有了一些积雪,随着晋昌坊不良人摇动凤凰下的机关,尾羽就动弹了起来,很快就把尾羽上的积雪给抖掉了。
  晋昌坊里是真正的一尘不染,街道两边的流水渠里汩汩淌着流水,他们清理积雪相对容易一些,只要把积雪推进水渠里就会被流水融化带走。
  今天不是大慈恩寺开讲的日子,因此,没了那些恼人的香客跟居士,张小义熟门熟路的左拐来到了大食堂。
  大食堂里热气蒸腾,尤其是一丈多高的包子笼屉被掀开的时候,就有一大股白气带着浓郁的肉包子香味冲天而起,味道霸气的让人舍不得离开。
  “刚出笼的肉包子,新媳妇……”张小义停下脚步,开始犹豫了。
  “到底是包子还是水盆羊肉?”他觉得自己有必要好好思考一下。
  “竹筹呢?今天天冷,吃包子送蛋汤。”
  张小义瞅一瞅送的蛋汤,发现竟然是一颗鸡蛋打成的厚鸡蛋汤,黄白相间的好看,上面还撒了一把绿油油的芫荽。
  不等他掏出不良人分发的竹筹,就被后边不耐烦地食客给推到一边去了。
  卖包子的不干了,目光不善的瞅着推开张小义的那个汉子道:“滚到后边去,排队。”
  张小义嘿嘿一笑,掏出积攒了一个月的一把小额竹筹递给卖包子的道:“劳烦大哥都给买成包子。”
  卖包子的忙着清点竹筹,刚才推了张小义一把的食客小声问他:“他们真的会打人?”
  张小义指着墙上贴着的红纸道:“上面写着不得无故殴打客人,一般不会打。”
  “也就是说,还是会打是吗?”
  “废话,卖包子的都是府兵,还都是正式在册的府兵,你要是再犯贱,他们不打,老子这个不良人都要打了,好好排队,这里东西好吃,就是别撒野。”
  “二十个包子,吃得完吗?”卖包子的府兵嘀咕一声就递过来一个老大的笼屉,捡走几个包子,把笼屉往前一推道:“吃完记得把笼屉还回来。”
  张小义将一大碗漂亮的蛋汤一并放在笼屉上,迫不及待的抱着笼屉就在大棚子底下找了一个背风的地方。
  一个包子拳头大小,张小义嘻嘻哈哈的咬开一个缺口,再用木勺挖一点辣子蒜醋水灌进包子里,这样能让滚烫的包子降低一点温度。
  然后就把嘴巴张到最大,凶猛的咬了下去,嘴角位置有一串油脂飞溅出去,张小义一把捞住,这可是包子的精华,万万损失不得。
  老大一块包子咬进嘴里,张小义就迅速的闭上了嘴巴,不想让一点香气漏掉,此时,包子在嘴里迸发出来的各种混合滋味实在是不足为外人道。
  嚼两下把包子送进肚子里,他就迫不及待的将粘在手上的汤汁一并吸进嘴巴里。
  然后就把目光放在剩下的半个包子上,他没有急着往嘴巴里送,而是继续挖了一勺辣子蒜醋水灌进包子,这样吃包子对他来说无比重要,是一种信仰。
  张小义看起来吃的一板一眼的,实际上,他的速度一点都不慢,二十个包子以肉眼可见的速度在消失,而他被风雪侵蚀了一上午的身子却正在回暖。
  从笼屉上扯下指甲盖一小片粘在上面的包子皮送嘴里,张小义就遗憾的看着空空如也的鸡蛋汤碗,他觉得自己刚才吃的还是有些快,喝汤的时候速度也有一些快,以至于没有好好地品尝到包子跟鸡蛋汤的滋味。
  抬起袖子擦试一下被辣子油浸染的嘴唇,张小义用舌头清扫着口腔里残余的肉渣,端着硕大的笼屉交给了卖包子的府兵。
  就在向外走的时候高墙另一边的学堂里传来朗朗的读书声。
  “硕鼠硕鼠,无食我黍!
  三岁贯女,莫我肯顾。逝将去女,适彼乐土。乐土乐土,爰得我所。
  硕鼠硕鼠,无食我麦!
  三岁贯女,莫我肯德。逝将去女,适彼乐国。乐国乐国,爰得我直……”
  张小义打了一个悠长的饱嗝,满意的抚摸着鼓鼓的肚皮,自言自语的道:“我食我黍,天王老子来了都是这个道理。”


第二章 人无完人
  当天的账目,不得过夜,这是不良人收费后的规矩,因此,张小义就必须赶在自己下差之前把罚款收入交上去。
  来到东市县衙所在地,张小义见不少的不良人正在市场口子上似乎在堵人。
  就来到认识的不良人彭大春跟前道:“咋了?”
  彭大春道:“有两个喝多了酒鬼,趁着酒劲把人家卖酒的胡姬给祸害了,这不,我们正在堵这两个王八蛋。”
  张小义不解的道:“胡姬啊,不是给钱就可以了吗?”
  彭大春翻一个白眼道:“所以啊,这两个混蛋他不给钱,办完事就跑,有什么办法啊。”
  张小义倒吸一口凉气道:“一人为奸,两人为众,娘啊,一旦众了,徙两千里,屯田六年,你说,这两个家伙是怎么想的?
  一顿酒钱而已啊。”
  彭大春摊摊手道:“说不得是洛阳那边来的混账,还不晓得我长安的法度森严。”
  两人说着话,就看到前边的不良人押着两人过来了,张小义瞅一眼两人身上的裘衣绸衫,就朝彭大春拱手道:“兄弟发财啊。”
  彭大春大笑道:“五百文落袋为安,兄弟,等下差了,去西市喝酒。”
  彭大春也就客气一下,张小义自然不会当真。
  拍拍肚子道:“二十个肉包子装里面了。”
  两个衣着还算华贵的家伙被不良人簇拥着拖过来,身上的衣衫弄了好多泥水,张小义瞅着有些心疼。
  听着这两个家伙不断地叫唤,说自己父兄是工部下属的司虞侯……
  听这两人这样说,不仅仅是彭大春笑了,张小义也笑了,只要他家父兄大不过太子殿下,基本上,这两人就要在甘州老老实实种六年的地了。
  毕竟,太子殿下在甘州弄了老大一块地在屯田,缺人手缺少的厉害,给钱都不好使。
  至于那个胡姬,这一次算是发了,十五贯的赔偿能让那个胡姬活活乐死。
  长安城下大雪,似乎人人都有好运气,张小义念叨着走进了县衙。
  不等他拐弯去县尉官署交接罚款,就听前边靴声囊囊,一群人跟着一个身着狐裘的青年男子走过来。
  不用想,这是县尊要出门了,张小义连忙在路边停下,不敢看云初的脸,拱手等候县尊过去。
  云初脚步不停,点头示意后继续向前走,他自然没有认出张小义,自然也不知晓这个不良人曾经因为对自己无礼,就被他小心眼的老婆指使张甲把人家真的弄去挖了一年的茅坑。
  张小义当然也不知晓,就是因为自己对县尊无礼这才害的自己挖了一年的茅坑。
  不过,这件事已经过去了。
  “县尊,雪下的太大,长安城里还好,终南山脚下的几个村子到底还是被雪压塌了好些房子,不过,这不关咱们官府的事情,早在去年六月的时候,终南山那边闹猪灾,是皇家猎场的野猪跑终南山这边来了。
  再加上终南山那边实在是太荒僻,田地太贫瘠,那些人忙碌一年都混不饱肚子,就有县衙吏员们认为,应该在那里种竹子造纸,想让他们迁徙出来,汇入平安集,以后就专门靠造纸过活,谁料想,那些人不搬迁不说,还有刁民把吏员给打了。
  真正是一群混账,好坏人都分不清楚。”
  云初停下脚步,瞅着吏员们道:“山民愚昧,他们不懂得种竹子造纸的好处,一个个把几辈子人开垦出来的山地当命一样看着。
  你们是聪明人,当然知晓种竹子造纸要比种田好,可是,他们不知道啊,这个时候,你们就要多说,带着他们多看,多了解,等他们明白过来了,事情就好办了。
  另外,我们要改变一下思想,真的不能觉得我们就是牧民官,就把他们当牛羊对待。
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