那几个雁江阁的大厨也是无奈地摇了摇头。
“难道他真选错鱼了吗?”
卫博问向那几个大厨。
“卫总,做水煮鱼最佳的鱼是黑鱼,花莲和草鱼,但是鲤鱼绝对是错误的选择,它的肉质不适合做鱼片,而且身上的腥线不除,肉质很腥。”
一个川菜大厨失落地说道。
“而且他准备做的那个爆炒腰花,也不应该选择那种肥大的猪腰,那里面白筋很多,不好剔除,而且骚味很重。”
卫博和卫子欣他们听了,不由地为江枫担心起来。
“郑朗,江枫的水平很好的,为什么这次选材都出问题了呢?”
郑玲烟也很疑惑地问道,江枫的厨艺郑玲烟是心服口服的,但是听那些大厨说了也很有道理。
“我也不清楚,我对厨房的事一窍不通,也许枫哥有自已的道理吧,他是不会没有理由而做这些的。”
郑朗虽然也不理解,但是还是相信江枫的选择。
而江枫对面的吉姆那边厨师将那牛排煎得芳香四溢,立即引起了很多人的围观。
让那群人直咽口水,就连郑朗和郑玲烟这两个饿着肚子的人也瞪大了期待的眼神。
“江枫这次有可能要输了,一个是顶级食材,一个是选错了的食材,正常人都会选择前者的。”
郑玲烟也流露出无可奈何的表情。
“只要是枫哥做的,再差我也感觉好吃。”
郑朗却很镇定地说道。
过了不到一个小时,两方的菜都做好了。
摆在了众人的面前。
吉姆有些迫不及待了,开心地说道:“卫总,我们各选五人来试菜吧。”
卫博看了一眼江枫,而江枫却很坦然地点了点头。
于是两人开始在人群中选择评委。
他们各自选了五人,吉姆毫无疑问,选择的都不是华夏人,卫博也选了五人,但只有郑朗和郑玲烟是自已熟悉的,其他三人只是在众多华夏人中挑选自认为比较满意的。
那两名厨师站了出来,对着被盖住的两道菜品开始介绍。
“我们做的是一道浇汁牛排,选的是上品澳洲雪花牛排,自制秘料交织而成,另外一道,煎烤鲍片,选自上品澳洲黑鲍,先煎后烤,也是用秘制酱料浇制而成。”
江枫也学着他们开始介绍自已的菜,就一句话,“家常菜,爆炒腰花和水煮鱼片。”
众人准备试吃,当然其他八个人都走到了吉姆厨师那边,只要郑朗和郑玲烟来到江枫跟前。
当他们打开盖子,一股腥臊气味扑面而来,那八个人差点都吐了出来。
这就像是用尿做成的一样,他们相互尴尬地看了一眼,不知如何下手。
而江枫这边,郑朗和郑玲烟正大快朵颐的吃了起来。
“要是给我一碗米饭就更好了。”
郑朗擦着油腻的嘴巴说道。
吉姆也忍不住后退两步,对着那两名厨师大吼道:“这是怎么回事?”
两名厨师也捂住了口鼻,紧张的相互看着对方。
“我也不清楚这是什么情况,这可是我们秘制的酱料,吉姆先生,你们都品尝过的啊。”
“这就是你们说的,给人吃的美食吗?你们快尝尝啊?”
江枫走到他们的菜品面前,捏着鼻子说道。
“是你,肯定是你在我们汤汁里动了手脚。”
一名厨师大叫道。
“我靠,我离你这么远,我怎么在你那什么秘制酱料里面做手脚。”
江枫大叫道。
众人也看得很明白,这要是江枫动手几乎也不太可能。
那几人虽然是吉姆安排的,但是怎么样也不敢吃那些东西,秘制酱料,这到底用什么秘制的谁能知道。
“吉姆先生,这个结果是不是很明显了。”
卫博现在站了出来,开始主持大局。
吉姆现在脸色铁青,气得不行。
一个劲地大吼道:“你们快吃!”
吓得那几个人扔下餐具,拔腿就跑。
“你看,现在十人的评委,只剩下两人了。我们还要不要投票呢?”
卫子欣也兴奋地说道。
郑朗现在已经干掉一碗饭了,嘴里还塞满了食物,不清不楚地说着,“我……我选择枫哥。”
郑玲烟也举手表示支持江枫,只是嘴里也有食物,不好说话。
“那我宣布,这次比试江枫先生的家常菜胜出。”
卫博大声说道,引起热烈的掌声。
“你……你就是江枫?”
吉姆走到江枫面前,愤怒大吼道。
“是我怎么了,刚才没说我不能比试吧?”
吉姆现在才正式打量着江枫,知道自已这次被耍了。
他怎么也没想到一个酒店大老板装一个厨子来戏耍自已。
“哼,我们走。”
吉姆大吼一声,立刻向外走去。
“慢着,那股权什么时候划给我呢?我还指望那个赚点零花钱呢?”
江枫拦住吉姆淡淡说道。
“回去给你办。”
吉姆恶狠狠地扔下一句,头也不回地走了。
第241章 江枫的克星
“卫博,你怎么没去宁静集团上班?”
江枫送走吉姆,便开始问道。
“枫哥,我今天先带子欣熟悉一下酒店,好让她接手,明天就过去。”
卫博答道。
“枫哥,你这也太幸运了吧,要不是他们那个酱汁出了问题,你这不输定了吗?”
卫子欣感觉江枫这是撞了大运了。
“你这丫头怎么说话呢?这是我枫哥幸运吗?他那酱汁就是枫哥弄的,你想鲤鱼的腥线和腰花的白筋一起煮怎么可能没有味。”
郑朗大笑道。
众人发出一阵阵惊呼,他们是亲眼所见,江枫根本就没有去过他们那边,怎么可能将那些东西弄到他们的酱汁里去。
“都不知道了吧?都以为枫哥那花活耍得好玩呢?他在耍那花活的时候,将那些东西就削到他们汤汁里面了。在煮的时候发现不出来,但是随着那个汤汁越来越浓,又被密封在菜品里,不憋出一股味才怪。”
江枫在做那些小动作的时候,刀功非常快,也只有郑朗能看得清楚,而别人都被江枫的刀功吸引住了,哪里会在意有东西掉到他们那个汤里面。
“江枫,你真牛。”
郑玲烟开心的对江枫竖着大拇指。
“哎,玩到现在终于可以吃点东西了,都把我饿死了。”
江枫很装逼地走到自已的菜品面前。
“我靠,怎么没东西啦。”
江枫惊愕地看着郑朗和郑玲烟。
郑朗打着饱嗝笑道:“你做得太好吃了,我一时没收住,就全吃完了。”
“我也是。”
郑玲烟也不好意思地笑道。
“哎,也不知道给我留点。”
江枫委屈地看着他们俩。
“我们给您准备。”
那几个大厨也算看明白了,江枫不仅厨艺了得,还是自已的老板,这时候还不赶快巴结,那到什么时候。
“不用麻烦了,我对付一口就行了,给我一碗米饭。”
服务员瞬速的拿来一碗米饭。
“这样太少了吧。”
江枫无奈地看着端来米饭的服务员道。
“这些够吗?”
卫子欣用汤盆端上一盆米饭,笑道。
“这才差不多。”
江枫接过米饭。