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四合院之快意人生_分节阅读_第170节
小说作者:奶爸豪哥   小说类别:都市异能   内容大小:2.43 MB   上传时间:2025-03-06 17:44:43
  董海生摇了摇头说道。
  “两只?”
  胡忠国眉头一挑,开口说道。
  “哈哈,你绝对想不到许哥第一次下套就逮了五只兔子,其中有一只怀孕给放了,另外四只都在这了。”
  董海生一脸乐呵地说道。
  “这么说,你们四个人一起就只抓了三只兔子?你们丢不丢人啊?”
  胡忠国有些嫌弃地说道。
  “哎,你怎么能这么说,这是因为许哥他作弊,在套子两边放了红薯丝,不然,谁输谁赢都还不一定呢!”
  董海生满是不忿地辩解道。
  “行了,这话你回去跟你爹说去,看他不拿棍子教训你才怪,一个下了七八年套的人,还比不上人家一个生瓜蛋子。”
  胡忠国一脸没好气地说道。
  “额…”
  董海生顿时有些语塞。
  他一想到自己家那个有些严厉的老头,后背瞬间一凉,急忙在心里琢磨着怎么把这件事给忽悠过去。
  许灵均简单吃了点杂面馒头垫吧了下,然后提起那七只兔子,笑着说道:“我先去把兔子处理了,等会回来再给你们做几道拿手菜。”
  “哎,老许,用不用我去帮你?”
  郭撇子闻言急忙问了一句。
  “不用了。”
  许灵均摇了摇头,吹了声口哨,把大青马喊了过来,然后一个翻身上马,朝着昨天找到的那条小溪跑去。
  到了地方,他首先运起太极丹劲把还活着的兔子给震死,然后从袋子里掏出一把小刀,从兔子嘴巴那里将皮肉割开,迅速把兔子皮给完整地剥了下来。
  其中,难点在于头部、耳朵、前腿,这几个地方比较容易撕破兔子皮。
  但是这个对他一点难度都没有,没过多久,他的脚边就放了七张品相极其完美的兔子皮。
  在牧区,新鲜的兔子皮或者牛羊皮,都需要先撒上石灰去除血迹、粪便、油脂等进行晒干处理,接着放进草木灰水里烧熟,然后再进行阴干鞣制。
  俗称硝皮子,又名熟皮子。
  经过硝制的皮子,毛发艳丽、皮质柔软、美观而富有弹性,而且,其保温效果较好,可长期存放,是人们冬季使用的好皮料。
  他看着这些兔皮,心想这倒是给了他一个从系统商店买兔皮大衣、褥子、坎肩等兔皮制品的借口。
  虽然他现在基本上已经能够寒暑不侵,可能够过得舒服一点也是一件好事。
  而且,在前世要想买件兔皮大衣,动辄需要几千上万块钱,现在从系统商店买件兔皮大衣,估计最多也就是几十枚欢乐币而已。
  另外,这些捕猎得到的皮子,他也可以全部存起来,等过些年改革开放,他再拿出来做皮革生意,这样也不会浪费。
  他一边想着,一边迅速处理好兔子内脏,并且还把兔头给砍了下来,准备做一道前世非常著名的麻辣兔头。
  而其他的部位,兔肉会用来清炖,兔腿会用来烧烤。
  兔肉的肉质紧致,属于低脂肪、高蛋白且无异味的肉类,它不像其他鸡鸭鹅等带有本味,因此,一般多数都会搭配各种香料来进行烹饪。
  其中,最为适宜的就是辣椒和花椒。
  麻辣鲜香的味道,再加上兔肉嫩滑细致的口感,足以让人欲罢不能。
  而且,一只兔子在剥了皮又去除了内脏之后,大概还能剩下一半多的体重,也就是5斤的兔子,能剩下大概2.5斤的骨肉,再去掉骨头的话,那就大概只有1.5斤的肉。
  所以,别看这里有七只兔子,可最终能吃进肚子里的,也只有不到十斤肉,平均一个人也就能分到一斤半,刚好够这一天吃的。
  很快,他在处理完兔子之后,就骑马回了营地。
  此时,郭撇子等人也轮流骑着马,去看了下各自马群的情况,发现没有什么问题之后,他们又去了附近的山林里拾取柴火,顺带搜寻一些能吃的野菜。
  虽然他们上山放马带了足够的粮食,可无论是肉,还是菜,都需要他们自行在山上解决。
  这么多年来,他们也都习惯了。
  留在营地的胡忠国看到许灵均回来,急忙掐灭烟枪,起身走过去把兔子皮接了过去,帮忙进行硝制。
  而许灵均则提着处理好的兔肉,走到火炕边做起了饭菜,首先做的就是麻辣兔头。
  这道菜的重点在于处理好兔子的草腥味,还有调制出正宗的辣卤汁。
  时间匆匆而过。
  不久后,郭撇子等人都拉着柴火回到了营地。
  远远地,他们就闻到一阵香辣诱人的味道,顿时,他们一个个的,根本顾不上把柴火给堆放好,就迅速朝火炕围了过去。
  走近一看,他们发现火炕上吊着的铁锅里,正发出咕噜噜的响声,一块块鲜嫩的兔肉,在锅里不断颤动着。
  而在火炕旁边,一个瓦煲正放在炭火上面慢慢煨着,冒出来的热气,散发着极其诱人的香辣味道。
  另外,还有许灵均手上拿着的二十多只兔腿,在火苗的舔舐下,兔腿上面发出一阵阵滋滋声,一滴滴金黄的油脂在肉上流淌,散发着诱人的香气。
  看到这一样样的美食,他们眼睛都有些发直,甚至都忘了去问许灵均为什么会买那么多的香料,脑海里全都是吃,吃,吃。
  与此同时,一位青壮汉子正骑着马朝他们营地赶来。
  突然,他鼻子抽动了下,忍不住咽了口唾沫,心里暗道一句:
  好香啊!
  接着,他举目眺望,很快就循着味道发现了许灵均等人的营地。
  顿时,他眼睛一亮,急忙用力抓紧缰绳,大声喝道:“驾!”


第240章 一只兔子就一个头
  “踢踏~踢踏~”
  随着一阵急促的马蹄声响起,郭撇子有些警觉地扭头看去,只见一个青壮汉子正骑着马直奔他们的营地。
  仔细一看,他认出了来人,脸上有些紧张的神色顿时放松了下来,然后迈开脚步迎了上去。
  “吁~”
  洪明山用力拉紧缰绳,沉声喝道。
  等马儿停住脚步,他一个翻身跳下马,哈哈笑道:“老郭,看来我选择过来通知你们算是来对了啊!”
  “你们这是在做什么好吃的呢?我大老远的就闻到了香味。”
  郭撇子闻言,直接翻了个白眼,有些没好气地说道:“在这山上还能煮什么,兔子啊!赶在饭点过来,你可真是会挑时候。”
  “哈哈,俗话说,来得好不如来得巧,看来我今天是有口福喽!”
  洪明山非常开心地笑了下,迈开脚步朝火炕走了过去。
  走近一看,他看到那二十多个滋滋冒油的兔腿,忍不住咽了一口唾沫,然后看到烤兔腿的人是许灵均,他不禁愣了一下,眼神中满是诧异的神色。
  这书呆子什么时候会做饭了?而且还做得那么香?
  在他的印象里,许灵均一直都是那种比较沉默寡言、老实巴交的人,可现在就跟变了个人一样,变得自信开朗、沉稳大气。
  这到底是怎么回事?
  “老洪,是不是觉得很意外啊?”
  郭撇子看到洪明山脸上诧异的神色,低声开口笑道。
  洪明山扭头看着郭撇子,露出一个询问的眼神。
  郭撇子呵呵笑着说道:“我跟你说,现在老许可跟以前不一样了。”
  说着,他把之前许灵均第一次下套就逮到五只兔子,还有许灵均想开了的事情都给说了一遍。
  “真的?”
  洪明山听完,顿时有些惊奇地问道。
  “那当然是真的,这种事我骗你干嘛?”
  郭撇子眉头一挑,一脸肯定地说道。
  “是真的就好!这些年也是苦了他了。”
  洪明山眼神一凝,然后点了点头,有些感慨地说道。
  “可不是嘛!一眨眼,他也在我们这待了十五年了,眼看都要奔四了,头上那顶帽子都没能拿下来,这日子也不知道什么时候是个头啊!”
  郭撇子也是微微有些怅然。
  一方面是为许灵均的遭遇,一方面也是为了这艰苦的日子。
  “没事,现在他能想开就好,以后一定会慢慢变好的。”
  洪明山摆了摆手笑道。
  “哎,洪大哥,你怎么过来了?”
  “洪大哥!”
  “洪大哥!”
  “老洪,来啦!”
  这时,其他人也看到了洪明山,纷纷开口打着招呼。
  “嗯,我是过来通知你们晚上要多注意一下,昨晚我们那边有匹小马被狼给咬伤了,估计是头被狼群赶出来的老狼王,饿极了才会偷袭马群的。”
  洪明山神色一正,把来这里的目的给说了出来。
  其他人听到这件事,神情一下子变得凝重起来。
  虽然如今已经开春三月,狼群一般不会袭击马群,可这时候也是新旧狼王交替的季节,一些老狼王在帮助狼群度过寒冬之后,就会被其他狼给夺去狼王的地位,并赶出狼群自生自灭。
  这是自然生态法则,也是狼群保证种族能够持续繁衍生息的手段。
  被赶出狼群的狼王,它知道自己命不久矣,一般都比较凶残和疯狂,如果被它盯上了马群,那真的是一件麻烦事。
  看来,这段日子又得受累一点了。
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